Cachupa

Em Nice há um restaurante muito pequeno, muito pequeno, chamado Aux Délices du Cap Vert. Um destes dias à porta brincavam dois miúdos crioulos, mais nus que vestidos, estariam bem na Cidade da Praia, lá dentro a mãe dos cachopos, uma rapariga nova e bonita fala um francês escorreito. Na ementa, cachupa, escrito assim mesmo, já não há, feijoada, escrito assim mesmo, já não há, bacalhau à Brás e bacalhau com natas, com esta ortografia, já acabou, já não há. Das delícias de Cabo Verde restavam as omnipresentes pizzas e as cervejas, Sagres e Super Bock, e é pelas cervejas que lá chegam os clientes, como se constatou com um rápido olhar em volta da meia dúzia de mesas.